Универсальное
Площадь: 554 м2
Цена: 900 р. в мес. за м2
Сфера услуг, офис, представительство, новый дом, фасад
Магазин
Площадь: 468 м2
Цена: Договорная
Окупаемость меньше 100 месяцев.
Универсальное
Площадь: 220 м2
Цена: 750 р. в мес. за м2
Универсальное помещение, любой профиль - можно большая (460 м) площадь
Магазин
Площадь: 683 м2
Цена: Договорная
Окупаемость меньше 100 месяцев.


Обзоры и аналитика

| ОБЩЕПИТ |

02.12

Зоны общепита в торговых центрах занимают в среднем от 4% до 10% аренднопригодных площадей. Хотя большая часть фудкортов по-прежнему ориентирована на классический фаст-фуд, теперь в комплексы нередко заходят новые форматы и авторские рестораны. Выбор меню в заведениях стал более разнообразным и ориентированным на разные группы потребителей. «Коммерческая недвижимость» знакомит читателей с основными трендами развития «едален» в торговых центрах.

30.09

Активность рестораторов заметна как в центральной части города, так и в торговых зонах рядом со станциями метро в спальных районах. Обороты выручки петербургских операторов общепита растут второй год подряд, но в большей степени за счет инфляционной составляющей, чем из-за потребительского спроса. «Коммерческая недвижимость» выяснила, какие требования к помещениям предъявляют сегодня рестораторы, какие сети развиваются активнее других и какие форматы заведений пользуются наибольшим спросом.

13.06

Популярность мини-пекарен в Петербурге растет как среди покупателей хлеба и выпечки, так и среди стартаперов, которых привлекает, на первый взгляд, достаточно низкая себестоимость проектов. Согласно серверу 2gis, хлебобулочные изделия петербуржцам сегодня предлагают около 1000 пекарен. Мы узнали, сколько стоит открыть собственную булочную и какие помещения интересуют "хлебных" арендаторов.

11.01

Рынок общепита Петербурга без больших потерь пережил непростой год: оборот снизился на 18%, хотя эксперты предрекали спад в 25–30%. Однако рестораторов ждет очередной сюрприз. Уже с 1 января рестораны, кафе и бары, не подключенные к единой государственной автоматизированной информационной системе (ЕГАИС), могут остаться без алкоголя.

21.12

По итогам уходящего года рынок общепита в Петербурге упал на 18%. Но и эта цифра оказалась воодушевляющей на фоне предсказанных в прошлом году минус 25–30%. За год закрылись 465 заведений, в то же время появились 313 новых. В 2016‑м рестораторы ожидают небольшого роста и предрекают более активное развитие бюджетных форматов.

09.11

В Европе, Южной Африке и на Ближнем Востоке почти треть посетителей торговых центров приходят в них в первую очередь ради кафе и ресторанов. К такому выводу пришли специалисты компании CBRE в ходе исследования отрасли общественного питания (F&B). Оказалось, что и для россиян фуд-корт в составе молла тоже имеет определенное значение.

14.09

В Петербурге действует более 7000 предприятий общепита, на тысячу горожан в среднем приходится 84 посадочных места. Третий год подряд выручка городских «едален» только снижается. Однако они по-прежнему остаются наиболее активными арендаторами недвижимости.

03.02

В 2014-м в Петербурге открылись 350 ресторанов разного формата. Из них половина (177 объектов) весьма демократичные – со средним чеком до 1000 рублей. Лишь шесть заведений рассчитывают «раскрутить» клиента более чем на 2000 руб. За последний год доходность предприятий общепита упала на 9%, а средний чек сократился на 25%.
Что ожидает рынок в 2015-м? Какие объекты будут востребованы? Об этом рассуждали участники весьма плотного делового завтрака BestBreakfast, организованного ГК «Бестъ».

04.08

Операторы общепита – одни из самых активных арендаторов как в сегменте стрит-ритейла, так  и в торговых комплексах Петербурга. Они успешно тиражируют уже сложившиеся форматы «едален» и развивают новые: рестораны в бизнес-центрах, анти-кафе, заведения здоровой пищи и пр.

17.02

Впервые после 2009-го годовой оборот предприятий общепита в Петербурге, по данным Петростата, снизился – примерно на 12%. Сказывается перенасыщенность рынка, снижение потребительского спроса и общее удорожание услуг. Ротация арендаторов в этой сфере по-прежнему интенсивная. Тем не менее «едальни» остаются наиболее активными арендаторами коммерческих площадей.

04.03

Спрос на помещения под общепит остается высоким. Обороты заведений растут стабильно, хотя не столь интенсивно, как в прежние годы. Ротация арендаторов в этой сфере по-прежнему активная. Обычно около 20% объектов через год меняют оператора или вновь оказываются в листинге предложений.